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103.02.13 午餐
今日實驗懶人便當
用便當盒煮飯
特別請到阿和師為大家講解
＜阿和師簡介＞
資歷：40多年擔任「龍岡大飯店」主廚
現任：「龍岡大飯店」主廚（重來沒卸任吧）
主要材料：米
主要器具：便當盒、大同好寶寶電鍋
次要材料：水、量杯
調理步驟：
1.米量為便當盒的2/5（我今天是用一杯米不是2/5）
2.將米洗淨：吃多少洗多少
3.水量：食指的第一節
4.調味料適量
5.將便當盒放入電鍋，外面放一杯水，即可
＜實驗結果＞
水太多、飯太多、飯無味
不過飯有熟
第一次實驗算是成功
PS.阿玉師溫馨提醒：水最好都是可以喝的，即使是外鍋，這樣才不會氯中毒！
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