＜食作＞Yahoo紫炫鬆餅機—高麗菜煎餅（小阪燒） @ ♡ 塵芸源夢の回憶寶藏 ♡

106.03.29
大成功
從一開始：高麗菜煎餅→照燒高麗菜煎餅→大阪燒
只是有沒有材料而已啊~~~
先上圖

超美味
真的跟大阪燒一樣好吃
跟哈摩尼一樣：起司濃到嫑嫑的
超讚
我可以吃10個！
下次要開铁板煎才能滿足我的胃（詳見＜敗家＞新格—不鏽鋼旋轉式鐵板燒）

高麗菜煎餅做法：
＜材料＞1/4高麗菜5片切碎、塩一茶匙、低粉7大匙、水1/2米杯、蛋1顆
1.除了高麗菜以外的材料都拌勻成麵糊
2.加入切碎的高麗菜拌勻
3.如左下圖，鬆餅機抺油後平舖在鬆餅機中間（全舖我沒試過怕不熟）
4.蓋蓋子→下壓→紅綠燈全亮→再度下壓→等成型後（如右下圖）即可（切碎的高麗菜比較容易熟[反正生的也是可以吃啦]）

照燒高麗菜煎餅做法：
上面步驟4.取出後，是上面加照燒醬（是不是很廢）
照燒醬請自己google（懶[超廢]）
當然還可以再加海苔粉、美奶滋（前者我沒買、後者我不愛所以沒加）
我覺得單高麗菜煎餅不是很美味
因為並沒有加什麼強大的配方（ex.高湯）
但也許有人就很愛那種清清爽爽的口味
尤其是素食者就可以吃了！

大阪燒做法：
5.（接上面步驟4.）將雞肉培根撕一半，舖在煎餅上，蓋蓋子→下壓→待培根熟了即可取出
6.取出後加照燒醬、再加起司片就完成了本人說的小阪燒！