106.03.29
大成功
從一開始:高麗菜煎餅→照燒高麗菜煎餅→大阪燒
只是有沒有材料而已啊~~~
先上圖

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超美味
真的跟大阪燒一樣好吃
跟哈摩尼一樣:起司濃到嫑嫑的
超讚
我可以吃10個!
下次要開铁板煎才能滿足我的胃(詳見<敗家>新格—不鏽鋼旋轉式鐵板燒

高麗菜煎餅做法:
<材料>1/4高麗菜5片切碎、塩一茶匙、低粉7大匙、水1/2米杯、蛋1顆
1.除了高麗菜以外的材料都拌勻成麵糊
2.加入切碎的高麗菜拌勻
3.如左下圖,鬆餅機抺油後平舖在鬆餅機中間(全舖我沒試過怕不熟)
4.蓋蓋子→下壓→紅綠燈全亮→再度下壓→等成型後(如右下圖)即可(切碎的高麗菜比較容易熟[反正生的也是可以吃啦])

照燒高麗菜煎餅做法:
上面步驟4.取出後,是上面加照燒醬(是不是很廢
照燒醬請自己google(懶[超廢]
當然還可以再加海苔粉、美奶滋(前者我沒買、後者我不愛所以沒加)
我覺得單高麗菜煎餅不是很美味
因為並沒有加什麼強大的配方(ex.高湯)
但也許有人就很愛那種清清爽爽的口味
尤其是素食者就可以吃了!

大阪燒做法:
5.(接上面步驟4.)將雞肉培根撕一半,舖在煎餅上,蓋蓋子→下壓→待培根熟了即可取出
6.取出後加照燒醬、再加起司片就完成了本人說的小阪燒!


<前集提要>
<食作>Yahoo紫炫鬆餅機—葱抓餅、雞塊
<食作>Yahoo紫炫鬆餅機—鬆餅

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雪若霜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小菁
  • 厲害喲~~
    可以變化這麼多道菜

    好久沒去吃大板燒了
  • ^^一定要的啦~~~~~

    我今天晚餐也是大板燒!

    雪若霜 於 2017/03/31 11:45 回覆

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