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C.Y.Y.M*歡迎來到我們這一家* 紀錄者:媽媽C.M.Y

部落格全站分類:心情日記

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  • 10月 01 週四 202014:15
  • <食記>益生堂。凡吉力:漢方望梅茶、漢方仙楂洛神花茶


<前言>
這不是業配文喔
也不是騙連結/點閱
純分享心得
所以放心服用…
心得跟我不一樣的也不要找我退貨嘿!
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  • 12月 11 週二 201813:21
  • <食記>馬來西亞泡麵

1071130-1.jpg
<前言>
這不是業配文喔
也不是騙連結/點閱
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所以放心服用…
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  • 11月 30 週五 201810:56
  • <台中.東區>喬e歐爸爸手工披薩吃到飽—新時代店


10月時看到影片加上這篇文章
我整個升火了!
去找我的好麻及
順便吃好吃的
豈不是美哉!
麻及們都說可以的情況下
手刀訂位
然後就一直很期待哈哈
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  • 個人分類:*食的紀錄*
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  • 10月 22 週一 201812:00
  • <高雄.鳳山>聯盈發點心專門店—鳳山店

1071022-1.jpg
107.10.20
抱歉~我一直覺得這家店名跟聯發科有関XDDD
回到正題
這家店
有經過都一直排隊
小小一家
覺得很奇怪在排什麼呢?
今天終於來吃了!
一切都有解答了!
故意挑冷門一點的時段來吃
店裡加我們已經是客滿的狀態!
點一堆後就等著吃了
只賣這些
<錦老拌鮮蝦雲吞(辣)>
上圖左:75元
這道很厲害~
超好吃的啦!
忍不住想要來個第二盤(下次我一點二盤)
感覺有點像抄手XDD
不過醬很好吃
不會很辣!
<蝦仁腸粉>
上圖右:85元
醬汁不是我喜歡的~所以就影響到的我評價
<港式蘿蔔糕>
上圖中下:55元
蒜茸醬油膏實在好吃
所以這道也加分很多!
<珍珠鮮肉丸>
上圖右下:55元
我覺得品質就是有一定
珍珠丸的肉丸也不馬虎
但沒有到達我心中完美的珍珠丸!
<絲襪奶茶>
上圖左:45元
老公點的
我沒喝
無法評論
<芋香西米露>
上圖右:45元
不推薦
沒有芋頭香啊?XDD
反正是我喝過的裡面
沒有覺得推薦的!
<鮮蝦花枝煎餅>
上圖中下:75元
我覺得不錯
<海苔炸麻糬>
上圖右:60元
我覺得很噁~不推
但老公覺得不錯
說明~因為我覺得是海苔包著麻糬
但這個是:炸的海苔麻糬才對!
<芝麻菇菇包>
上圖:60元
一看名字就覺得芝麻搭香菇
到底是什麼味道?
結果店員說是香菇造型的芝麻包
好了~所以你知道這道是重外表
內涵就…
<港式原味蛋塔>
上圖右下:40元
比肯德基蛋塔優一點點的蛋塔
<黃金流沙包>
60元
穩記的比較好吃
這款的味道
有在吃濃起士的感覺(但不是起士)
甜甜鹹鹹的
所以我比較喜歡穩記的
<結論>
有些好像忘了拍了XDD
我覺得比穩記好吃
店裡乾淨明亮
沒有油膩膩的感覺
價格跟穩記差不多
用料實在也新鮮的
醬料也很不錯!
下次還會想再來吃!
但是真的只有"點心"可吃
沒有像穩記那麼多菜!
所以只比較點心喔!
來個排名:
聯盈發>穩記>中信飯店(以前的)>糖朝>翰品酒店>蒸鮮腸粉>寒軒(吃到飽)>加依軒
供參~因為有些已經吃很久了!
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  • 9月 25 週二 201816:55
  • <高雄.左營>彩虹市集:開丼


107.09.23
估狗帶我兒子去新光三越玩耍
結果不小心看到了
彩虹市集新櫃位的食記
但因為那天早午餐吃太飽了
所以沒吃
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  • 7月 10 週二 201813:39
  • <高雄.鳳山>五藏拉麵鳳山青年店

1070709-1.jpg
107.07.09
老公帶胖塵去辦事
偽單身的晚餐
要吃什麼好呢?
忽然想到屁孩最愛的水餃旁
有間想試的拉麵店
剛好今天來就試啦!
店內冷氣開放
座位乾淨整潔
但位子不多
不知道生意會不會好到假日要排隊
<櫻桃鴨豚骨拉麵>
五片肉、荀乾、糖心蛋
120元的價位只能說還可以(別戰我~我沒有常吃拉麵啊~~~~)
我覺得湯麵通常就是麵沒味道(所以我比較喜歡吃乾麵XD)
而拉麵就是湯頭重
據老闆說
這湯頭會帶點蒜味
果然
我覺得湯好喝不死鹹
輕鬆喝完一點都不困難!
嗽著麵
小菜也上了
炸豆腐應該是用雞蛋豆腐
可惜這倆個小菜的醬(就是沾天婦羅的醬)都給的不夠多
我只能再加辣椒來提味
嗯~一進門我就有發現辣椒罐了
還有三罐耶
怎麼可以不試吃咧~~
蝦米:蝦米油的感覺~我個人覺得不辣,非常的喜歡~食物會加分很多
朝天:感覺就一般的辣椒油,味道普通
拉麵:有點鹹味,微辣~應該是適合放入湯裡(但這樣太重口味了~我沒有放)
整體而且
雖然湯頭味道不錯
但櫻花鴨吃起來也還好
覺得沒有驚豔的作品(例如:大塊的叉燒或戰斧排…之類的)
如果這個(拉麵)價位算平價的話
那我個人是推薦的
(反之…就不推[阿拉麵吃起來就那樣啊])
下次有機會再來吃吃看乾拌麵類!
(光想到蝦米辣椒伴麵就流口水惹!)
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  • 4月 02 週一 201815:39
  • <食記>神戶風月堂

322846.jpg
107.04.02
其實我早就吃完了
現在才寫紀錄^^"
感謝小珊贈送
因為真的好吃~~~所以才想寫
(就是看到那條香蕉就不想寫了XDDD)
裡面的產品
法蘭酥跟紅帽子的一樣好吃!
有一段時間了
我已經忘記裡面長什麼樣子
但是我的印象是每樣都很好吃!
謝謝小珊送來這樣美味的禮盒
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  • 11月 13 週一 201715:17
  • <嘉義>清豐濤月

1061112-4.jpg
106.11.12
聽這個店名
大概就可以想像是個什麼樣的地方了
可遠眺仁義潭
裡真是個吃飯、聊天、景觀、耍廢的好地方!
我們被安排在濤月館
實木的椅子好重但好堅固(堅不可摧)
這次我有照菜單了(因為就在桌上隨時可以補拍XDD)
香酥雞排板燒佐南洋檸檬:
俺點
其實我在火鍋與這道掙扎
但是還是想吃板燒(現在再看這個肚子很餓啊!)
去骨雞排炸酥脆
裡面還保留G汁
在放到新鮮蔬菜上燒
佐以南洋檸檬的醬汁
形成一種絕妙的口味
超下飯的
邊疆天香辣味鍋
老公點
這個也很厲害
這裡的鍋物果真很不一般
食材的新鮮度很夠又切的很大塊
保留住食材的美味鮮甜
不會很辣
更多的是香味
彷彿來到了邊疆(是那裡?XDDD)
老公的邊疆
我只好用G排帶自己回到餐廳XDDD
美妍玫瑰牛奶鍋
師祖點
也是我的菜
去的時候一點都不冷啊
但是這裡的鍋物暖了心!
冰淇淋鬆餅(大圖)、天然酵素山粉圓
鬆餅味道很一般
但小人們吃得開心就OK啦!
而且價位來說
我覺得這樣已經很超值了(點了屁孩必吃的好料理)
小圖是可怕的酵素
抱歉我這樣形容
聽到酵素我實在無法嚐一口(師祖也是~硬托她下水)
<結論>
有景觀(不必開很久的車、很危險的路就會到囉!)
有好吃的餐點
不來耍廢嗎?
(下次我要吃鍋!)
ps.其實有一壺茶~因為附餐有飲品所以我就忽略他了XDD
ps1.對了~其實有飯後甜點:鮮奶酪,我又再度忽略了XDD(因為再度進了屁孩的胃^^")
官網在這(我竟然沒去參觀廁所)
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  • 10月 30 週一 201709:40
  • <台中.西屯>屋馬燒肉中港店

1061028-1.jpg
106.10.28 晚上9:00
上次珊一家來高雄
我們帶他們去吃逐鹿
他們說屋馬超好吃
如果我們去台中
要帶我們去吃
所以就成行啦~~~~啦
難得
所以拍照要發文!
時間差不多我們就先到店裡等
店家招待薑茶跟仙貝
這仙貝看起跟旺旺很像
但是他們的味道差很多
屋馬仙貝是屬甜味
味道很特別
覺得拿來賣好像也不錯耶!
真心覺得1樓的空間很像餐桌啊!
拿來侯位好浪費呢!
還有按摩師傅
也太貼心了吧!
可惜我不喜按摩
侯位時
我去了趟廁所
想說價位那麼豪華~~
要參觀一下廁所
結果廁所…很小間
很乾淨
還有很多貼心的小物(牙線、漱口水…等)
很用心
但廁所真的很小間^^"(美中不足的地方XDD[奧客])
我們點1780元雙人套餐
加點韓式牛肉豆腐鍋190元
稍待一下後就出餐囉
醬(左下順序):昆布塩、檸檬醬、燒肉醬
我有分別品嚐
昆布塩:味道不死鹹,意外的黑馬…
檸檬醬:微甜的檸檬清香
燒肉醬:非常清淡的燒肉醬(沒啥味道的意思)
好啦~也沒什麼好戰的~沾醬是有他的用意的~~後面會說!
G湯(右上):無限續
這個很好喝
還沒上肉我就喝了5碗了!(就是想把那壺喝完的港覺)
跟段純貞的G湯麵的G湯很像(廢話~都G湯吶!)
可能因為喝太多的
硬要比較當然是段純貞勝
但是真的很好喝
冬天喝更讚!
韓式泡菜(右中)
一般但不雷不過酸的韓式泡菜
我很愛
包肉生菜(右下):無限續
後來有把包肉生菜+黑胡椒洋葱+韓式泡菜=超好吃的啦!
重點是這個生菜很脆又新鮮多汁
沙拉:凱蕯屋馬主廚沙拉
這個向來不是我的菜
所以交給老公點
但是好吃
連我不吃沙拉的人都可以吃上好幾口
義大利香䓍G(右上)
應該是吧~因為我沒有拍菜單
然後…這個G肉不用沾醬就很好吃
難怪小珊去逐鹿狂點G肉
G肉很難熟(跟牛比起來)怕焦
美國安格斯厚切+薄切牛小排+黑胡椒洋葱(右下)
厚薄切都很好吃吶
這個我可以無限吃XDDD
這時候我要提一下醬料的事情了!
我去逐鹿都是習慣沾燒肉醬的
這個肉我單吃、沾燒肉醬吃、沾塩吃
三種吃法發現是沾塩吃最好吃
因為塩把肉的鮮甜帶出來
使得肉更好吃~~~
好吃的想吃掉自己舌頭一樣(好像有人是這樣形容的)
所以我想到去台南吃溫體牛火鍋
如果有這個塩
我想應該會更好吃說!
棒棒的
美國韓風小牛排(右)
較有咬勁的肉
韓式泡菜牛肉豆腐鍋(左下)
湯頭有很濃厚的蕃茄味
泡菜應該就是我上面的那種
因為微酸我沒有很愛
但珊他們到是很愛呵~
汽泡可爾必思(左上)
個人覺得有沙瓦的FU
人氣厚切松阪豚(右上)
那時服務員就說會比較有嚼勁了
所以不意外還是點了厚切
沒有豬腥味
這樣好吃的就是松阪豬!
安心豬梅花(左中)
也是沒有豬腥味
但相較起來我還是比較喜歡吃G跟牛^^
屋馬精選蝦品+北海道干貝(左下)
蝦子大隻又新鮮
服務員會幫忙播蝦殼
這個干貝厲害了!
有讓我驚豔到!
真的超好吃
吃得滿口的海洋鮮味
大海珍貴的寶物
連湯汁都喝下去了!
完全不覺得腥
超甜~~~~~~~
Haagan Dazs或養生銀耳蓮子湯(右下)
這個甜點我就沒有什麼好期待的
覺得以後這個部份以後可以改進一下
PS.還有一碗台梗九號白飯(這個不用拍照吧!)
你問我這個飯怎麼沒有評論?
都跟肉一起吃了我還評論他什麼
肉才是重點啊!
給我一碗普通的白飯
我也會說好吃呢!XDDD
PS1.如果有葱花就好了~~~~~
<結論>
個人認為屋馬很考驗烤肉技術吶!
真的有點害怕把那麼優的食材烤爛!(給妳一手好牌卻被打爛的概念)
這家餐廳我覺得真的是會很想宴請心中重要的人來吃!
謝謝珊的招待(這樣來高雄我好煩惱要請你吃什麼哈哈哈XDD)
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  • 9月 27 週三 201711:41
  • <食作>台式泡菜(免開火版)


106.09.24
因為冰箱又有剩的高麗菜
怕爛掉
我又做了泡菜
想說之前有看過有人加味醂
所以上網google食譜:
『轉角手作』台式泡菜:糖180克、白醋180克、味醂30克、鹽1.5大匙(感謝bloger分享!)
因為我只用半顆高麗菜
所以比例改成:糖60克、白醋60克、味醂10克、鹽0.5大匙
糖不會立即融化~所以要拌勻放一下!
成果還不錯!
老公覺得不夠甜
我覺得有點鹹
看來這個比例還有得拿捏!
還是感謝bloger分享!
因為我一直也覺得泡菜就是要泡在水裡^^"
胖塵很愛吃
大人版就是加辣妹下去~
味道整個變得不一樣更好吃!
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